冬

手が冷たくて手を出したくない。足先が冷たくて眠れない・・・。末端冷え性、どんなことをしてますか？カイロで温める。温かい飲み物に手を当てる。暖房器具に手を当てる。など、している人が多いと思います。けど、これでは不十分なんです。その理由は・・・...

千葉県に美味しいあんこう鍋があるのを知りました。子供の頃は興味ありませんでしたが、大人になってあんこう鍋を食べてみたら美味しい。千葉県旭市飯岡は茨城県にも近く、千葉県のあんこうのメッカ。飯岡港・銚子漁港にあがった新鮮なあんこうを使い、毎年2...

冬に箱根の温泉に日帰りで行きたい。楽しみにしているのが、富士山を見ること。茶屋でのんびりするのもいいし、カフェでまったりするのもいいなぁ。食後には温泉に入って、帰る前にロープウェイに乗って箱根の景色を見る。どういうルートで行こうか計画を立て...

寒暖差アレルギーってなんですか？急激な温度の変化によって、神経が過敏になってしまう状態。病名は「血管運動性鼻炎」といいます。鼻の中に鼻甲介（びこうかい）というのがあって、神経が過敏になると鼻甲介が腫れることによって、鼻詰まりが起こります。鼻...

おでんの塩分カットして美味しく食べるには秘訣があります。その秘訣とは、うま味成分である「グルタミン酸」と「イノシン酸」を使うこと。塩分の源はつゆなので、約50％塩分カット。この2つの酸を組み合わせることで、塩分を少なくして美味しくおでんをた...

どうしてお年寄りって肺炎になりやすいんだろうって思ってました。先生に聞いたところ、脾臓（ひぞう）のなかにいる免疫細胞が減るからということでした。人間の脾臓って、年を取れば取るほど脾臓が小さくなるんですって。脾臓が小さくなるってことは、中にい...

冷えに関する悩みの声が寄せられました。冷えを放っておくと、風邪を繰り返し免疫機能も落ちる。なので、冷えを甘く見てはいけません。痛みでいうと、肩こり・腰痛。神経痛にも結びつきます。胃腸が冷えると食欲が落ちますので、栄養が悪くなる。それから、呼...

食べ物には体を温めるもの食べ物と体を冷やす食べ物があります。そして、血の巡りを良くする食べ物もあります。体を温める食材を知っておくことは良いことだと思います。私は積極的に体を温める食べ物を摂るようにしています。冷え性にオススメの体を温める料...