2017年6月11日(日)のアメトーークでハンバーグ大好きな芸人さんが紹介したお店を書きます。
仙台、大阪に行ったら1度は食べてみたいです。
個人的にはサンドイッチマンの富澤さんが紹介した仙台のハンバーグ屋さんへ行きたいです。
ゲストはハーフタレントの滝沢カレンさんでした。
出川哲朗さん推薦ハンバーグ店
渋谷のゴールドラッシュ。
ミートソルジャー、ダチョウ倶楽部の寺門ジモンさんも来店。
社長はアイリーンさん。
娘さんはクリスティーナさんで美人母娘で働いています。
出川さんがいつも注文するのは「ハーフ&ハーフハンバーグ」です。
ハンバーグとハンバーグの上にチェダーチーズがかかっている。
牛肉100パーセント、ハンバーグを2つに上下に分ける。
そして、二度焼きするのが特徴。
フジモン推薦ハンバーグ店
ハンバーグレストラン びっくりドンキー。
支店によってお店の外観が違っているので行くのも楽しい。
フジモンはゆっきーな、娘さん2人と食べに行くんでしょうね。
木下優樹菜さんの話は出てきませんでしたけど。
フジモンさんがいつも頼むのが「レギュラーバーグディッシュ」です。
セットでディッシュサラダ、つぶつぶ食感イチゴミルク、追加ソースも。
ソースは和風のオニオンソース、追加のソースを直接ご飯にかけると美味しい。
近藤春菜さん推薦ハンバーグ店
品川にある「つばめグリル」です。
1930年創業で歴史あるレストラン。
つばめグリルではハンバーグのことをハンブルグステーキと呼びます。
春菜さんがいつも食べるのが「つばめ風ハンバーグステーキ」です。
ハンバーグにソースがかかっているんですが、そのソースが自家製のビーフシチューなんです。
それから「和風ハンブルグステーキ」もオススメ。
近藤春菜さんはワンオクのTAKAさんとも仲がいいので、つばめグリルに一緒に行ってるかもしれませんね。
で、つばめグリルのハンバーグの肉の割合は牛7:豚3。
手ごねで強火で焼き上げていきます。
ザキヤマ推薦ハンバーグ店
品川区西五反田にある「ミート矢澤」です。
いつも人気で行列ができ並んでいますので行く時は注意。
ザキヤマさんがいつも注文しているのが「黒毛和牛100% こだわり卵の目玉焼きハンバーグ」です。
肉汁がクルー。
A5ランクの黒毛和牛を使用しています。
普通だったらA5ランクのお肉はミンチにしませんが、ミート矢澤では贅沢にミンチに。
最初は焼いて、そのあとオーブンに入れます。
ハンバーグが膨らんでパンパンに。
こだわり卵の目玉焼きがハンバーグに乗っかってて、食べるとき食欲をそそります。
アンビリバボー。
和牛水田さん推薦ハンバーグ店
和牛は2016年M1準優勝したコンビ。
水田さんはボケ担当の人。
大阪堺筋本町にある「ワインちゃん 瓦・町・路・地」
水田さんがオススメするのは「全部のせハンバーグ」です。
焼いてからワインに蒸すのが特徴。
和風ソースがめちゃめちゃ美味しい。
全部のせなので、チーズ、目玉焼き、肉厚ベーコン。
これで1000円なのでコスパがいい。
ちなみに和牛。
コンビ名の由来は、和牛ステーキが水田さんのバイト先で一番値段が高かったから。
サンド富沢さん推薦ハンバーグ店
仙台にある「ハチ」というレストランで1979年に創業。
場所は仙台駅の中にあります。
新幹線の出発時間に余裕があったり、仙台駅到着後すぐにハンバーグが食べれます。
おひとりさまでも入りやすい作りの店内。
ハチは2013年カゴメナポリタンスタジアムでナポリタンが日本一になった実績があります。
ハンバーグも美味しいけど、ナポリタンも美味しい。
サンド富沢さんが紹介したのは「目玉焼き&ハンバーグナポリタン」。
牛7:豚3の割合で手ごねして高温の鉄板で両面焼き、そしてオーブンへ。
日本一のナポリタンの上にハンバーグと目玉焼きをのせて完成、
ハチさん最強の組み合わせができました。
火野正平さんも大絶賛ですって。
ちなみに仙台のクレソンの土鍋サラダも好評ですよ。
アメトーークのスタジオで一番盛り上がったのが「ハチ」のハンバーグでした。
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