お肉

今までお肉は夜食べるものだと思ってました。 間違っていました。 でも、夜ごはんに焼肉食べるの最高じゃないですか。 すき焼きだって夜、みんなで食べるから美味しいですよね。 健康面を考えると、お昼にお肉を食べるほうが体に負担はかかりません。 そ...

タンパク質の割合が高い肉が老化を防ぐ肉。 赤みが多い肉がそうで、アミノ酸・抗酸化物質・鉄分が含んでいる。 逆に老化を促進させる肉は脂質の割合が高い肉。 そして、ベーコンやソーセージなどの加工肉。ひき肉もNG。 老化を防ぐ肉の種類・部位別ラン...

東京３大肉まつり。 肉フェスTOKYO、東京和牛ショー、東京食肉市場まつり。 全国のブランド牛を提供するのが東京和牛ショー。 今回は10月の東京和牛ショーについて特集します。 去年、割引チケットチラシは東京ラーメンショーのときに配られました...