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塩分のとりすぎは腎臓によくありません。なぜなら、腎臓に負担がかかるからです。腎臓に負担がかかるということは、腎臓が衰えやすくなり高血圧を引き起こす。ただ、塩分がない食事は美味しくありません。そこで、塩の代わりにベジ酢で代用します。つけダレや...

お年寄りに耳の不自由な方が多い。誰から教わることもなく、なんとなく子供の頃から知るようになります。ご老人の耳が遠い現象を加齢性難聴といいます。ミトコンドリアの機能低下、神経伝達物質の減少などが原因といわれています。加齢性難聴は認知症になる可...

瘀血（おけつ）とは血液がドロドロな状態のことです。瘛血状態が進行していくと、生活習慣病など良くない状態に。まずは瘀血の症状を知ることが大事。瘀血だった、瘀血かもしれないと思ったら、予防して瘀血を体質改善していきましょう。

野菜って毎日食べたほうがいいって聞きますよね。食物繊維が摂れるし、ビタミンも摂取できるし。私は毎日野菜を食べるようにしています。ついベジタリアンになってしまい、お肉を食べないようにしてきました。お肉って、私の中では悪のイメージがあるんですよ...

黒豆の煮汁には血流を活性化させる働きがある。漢方では老化防止の薬として使われています。黒豆を食べるのもいいですが、煮汁にして飲みます。その理由は煮汁にすると、有効成分が効率的に摂取できるから。黒豆の煮汁の作り方と効能をお教えします。