さつまいものレモン煮

10月13日はさつまいもの日です。 さつまいもの原産地はメキシコなど中米といわれ、紀元前3000年頃から栽培されていたといわれています。 日本へは16世紀末に宮古島に伝わり、17世紀初めに薩摩に伝わったみたいです。 名前の由来は薩摩藩から全...