パルメザンチーズ

塩分を減らした「おでん」は美味しく感じない。 でも、塩分の摂り過ぎは体に悪い。 しかし、塩分を減らしても「うま味」を足すことで充分美味しく食べられます。 その具材と料理方法をご紹介します。 通常のおでんより50％は塩分をカットしてると思います。 塩分の源はつゆ。