さつまいものレモン煮

10月13日はさつまいもの日です。さつまいもの原産地はメキシコなど中米といわれ、紀元前3000年頃から栽培されていたといわれています。日本へは16世紀末に宮古島に伝わり、17世紀初めに薩摩に伝わったみたいです。名前の由来は薩摩藩から全国へ広...