黒豆

黒豆の煮汁には血流を活性化させる働きがある。漢方では老化防止の薬として使われています。黒豆を食べるのもいいですが、煮汁にして飲みます。その理由は煮汁にすると、有効成分が効率的に摂取できるから。黒豆の煮汁の作り方と効能をお教えします。