料理

ブロッコリースプラウトは2016年から出荷量が激増。知名度も上がってきました。見た目はかいわれ大根ですが。スルフォラファンが豊富。生活習慣病予防に食べてます。そのままの状態でサラダ、茹でる、炒めるでは損した食べ方になるんですよ。良い食べ方が...

2017年で第8回目となる日本インドネシア市民友好フェスティバル。今年は秋田と茨城がコラボをするインドネシアフェスでございます。でも、開催場所は東京ですよ。日本とインドネシアの友好を目的としたイベントです。インドネシアの食べ物、歌、踊りなど...