ノウハウ

ゴミ屋敷とは、家の中がゴミだらけで、身動きができないほどの家や部屋のこと。 共通しているのは、足の踏み場もない床。 自分では部屋を片付けられない人、身内や大家さんなどがゴミ屋敷清掃業者に依頼しています。 色々な物が出てきますし、思わず口を抑...

手が冷たくて手を出したくない。足先が冷たくて眠れない・・・。 末端冷え性、どんなことをしてますか？ カイロで温める。温かい飲み物に手を当てる。暖房器具に手を当てる。 など、している人が多いと思います。 けど、これでは不十分なんです。 その理...

ブロッコリースプラウトは2016年から出荷量が激増。 知名度も上がってきました。見た目はかいわれ大根ですが。 スルフォラファンが豊富。 生活習慣病予防に食べてます。 そのままの状態でサラダ、茹でる、炒めるでは損した食べ方になるんですよ。 良...

タンパク質（豚ヒレ肉）とビタミンC (ピーマン）の組み合わせで筋肉再生の効果があります。 豚肉は老けないために有効なビタミンB1が豊富で、ヒレ肉は高タンパクを含んでいる。 甜麵醤（テンメンジャン）の赤味噌成分であるメラノイジンは腸内環境を整...

鶏むね皮つきには、若返りに必要なコラーゲンがたっぷり含まれています。 コラーゲンは動物の皮に多く含まれる。 しかし、豚や牛の場合は毛を落とすことができないので、食べることは現在の技術ではできません。 鶏むね皮つきを食べましょう。

タンパク質の割合が高い肉が老化を防ぐ肉。 赤みが多い肉がそうで、アミノ酸・抗酸化物質・鉄分が含んでいる。 逆に老化を促進させる肉は脂質の割合が高い肉。 そして、ベーコンやソーセージなどの加工肉。ひき肉もNG。 老化を防ぐ肉の種類・部位別ラン...

年をとると筋肉の量が減っていきます。 お年寄りがひ弱に見えるのも何回もトイレに行くのもこのためなんですね。 何歳からお年寄りというのか分からないですけど、60歳超えてからですかね？ 一応還暦というのをお年寄りしましょうか？ いや今は70歳か...